Печена риба лаврак със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Печена риба лаврак със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Лавракът се почиства добре и се залива с лимонов сок. Разтрива се отвътре и отвън и се подправя със сол и черен пипер.

Правят се няколко напречни разреза, в които се слагат резени лимон. Вътре рибата се пълни със сушени домати, скилидки чесън и листа пресен босилек.

Лавракът се слага в тава и се намазва със зехтин. Поръсва с настъргана кора на лимона, сол и черен пипер. С помощта на сито се поръсва с малко брашно.

Рибата се пече в загрята на 220 градуса фурна за около 40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 80 г
Калории 59 кал
Въглехидрати 13 г 72%
Мазнини 1 г 13%
Белтъчини 3 г 17%
Холестерол 2 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: