Ризото с кафяв ориз, пилешко филе, лук, моркови и аспержи
Продукти:
- 1 ч.ч. кафяв ориз
- 1 пилешко филе
- 1 глава лук
- 2 моркова
- 150 г аспержи
- магданоз
- сол
- куркума
Рецепта:
Лукът и морковите се нарязват и се задушават в загрято олио, след което се прибавя почистеният ориз.
Слагат се нарязаното на хапки месо и почистените и нарязаният аспержи. Наливат се 4 чаши вода и ястието се посолява на вкус.
Оставя се да ври на тих огън, като периодично се разбърква. Малко преди да е готово, ястието се подправя с куркума и се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 181 г | |
| Калории | 246 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 72% |
| Мазнини | 2 г | 8% |
| Белтъчини | 13 г | 22% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
