Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиган
Продукти:
- 1 кг пържоли от пилешки бут
- 800 мл. доматено пюре
- 1 морков
- 3 стръка праз
- сол
- черен пипер
- чубрица
Рецепта:
Праз лукът и морковите се задушават в мазнина. След това се оставят настрана.
Пържолите от пилешки бут се нарязват на кубчета и се запържват в уок тиган. Прибавят се доматеното пюре и ястието се овкусява с подправките. Оставя се да поври за около 15 минути, след което се добавят зеленчуците.
Съдът се покрива с капак ястието се задушава за още 10 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 521 г | |
Калории | 660 кал | |
Въглехидрати | 29 г | 18% |
Мазнини | 38 г | 52% |
Белтъчини | 51 г | 31% |
Холестерол | 188 мг |