Крем супа от оранжева (червена) леща, лук, чесън, морков и къри
![Крем супа от оранжева (червена) леща, лук, чесън, морков и къри - снимка на рецептата Крем супа от оранжева (червена) леща, лук, чесън, морков и къри - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 300 г оранжева леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. къри
- 3 с.л. олио
- мащерка
- сол
Рецепта:
Зеленчуците се почистват и се нарязват. Задушават се в загрято олио и се овкусяват с кърито. Оставят се за няколко минути на слаб огън.
Лещата се почиства, добавя се и се налива гореща вода. Супата се оставя да кипни и след това се вари на слаб огън за 15 минути.
Готовата супа се подправя на вкус и се пасира. При сервиране се слагат клончета прясна мащерка.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 126 г | |
Калории | 324 кал | |
Въглехидрати | 48 г | 58% |
Мазнини | 6 г | 17% |
Белтъчини | 22 г | 27% |
Холестерол | 0 мг |