Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене
Продукти:
- 1/2 кг спанак
- 4 с.л. фиде
- 2 с.л. масло
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 л. прясно мляко
- 100 г краве сирене
- 1 л. вода
Рецепта:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с маслото и зехтина. След няколко минути се добавя фидето и се готви за 2-3 минути.
В тенджерата се сипват водата и прясното мляко, заедно с нарязания на ситно спанак. Котлонът се слага на умерена степен и супата се готви в продължение на 15-20 минути. Овкусява се със сол и пипер и се поднася с натрошено сирене.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 291 г | |
| Калории | 160 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 29% |
| Мазнини | 10 г | 55% |
| Белтъчини | 7 г | 17% |
| Холестерол | 28 мг |
Сподели:
