Бъркани яйца със задушен лапад, сирене и червен пипер на тиган
Продукти:
- 5 яйца
- 1/2 кг лапад
- 4 с.л. олио
- 3 с.л. масло
- 150 г сирене
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Лападът се нарязва на ситно и се задушава, докато остане на мазнина. Добавят се разбитите със сиренето яйца и се бърка непрекъснато. Разтвореното краве масло се наръсва с червен пипер и се залива върху готовите яйца. Поръсват се с черен пипер.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 236 г | |
| Калории | 350 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 8% |
| Мазнини | 30 г | 76% |
| Белтъчини | 15 г | 17% |
| Холестерол | 291 мг |
Сподели:
