Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурна

Рецепта:

Лукът, чесънът и гъбите се почистват, нарязват се и се слагат да се задушат в маслото.

Каймата се омесва с ригана, кимион, черен пипер и сол, след което се прибавя към гъбите.

Фурната се загрява на 180 градуса. В намазнена тава се редят корите като всяка се намазва със зехтин. Изсипва се сместа с каймата и корите се навиват.

Яйцата, прясното мляко и фета сиренето се разбъркват добре и с тази смес се залива баницата. Пече се в загрятата фурна до златиста цвят за около 40 минути.