Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна
Продукти:
- 400 г свинско месо
- 400 г боб от консерва
- 4 яйца
- люти чушки
- черен пипер
- джоджен
- чубрица
- сол
Рецепта:
Свинското месо се нарязва на парчета. Задушава се в олио и се посолява, когато се задуши, се добавя консервата с боб. Овкусява се с черен пипер, джоджен и чубрица.
Оставя се да ври на тих огън, като се разбърква.
След това се слага в гювечета и отгоре се чуква по едно яйце. Добавя се наситнена люта чушка и гювечетата се запичат за около пет минути във фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 244 г | |
Калории | 684 кал | |
Въглехидрати | 61 г | 36% |
Мазнини | 29 г | 39% |
Белтъчини | 45 г | 27% |
Холестерол | 259 мг |