Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капак
Продукти:
- 1/2 кг агнешко месо
- 900 г картофи
- 3 глави кромид лук
- магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Агнешкото месо се нарязва на кубчета. Нарязаните лук и картофи се поръсват с черен пипер и се слагат в огнеупорен съд. Отгоре се слага месото и още картофи. Налива се бульон.
Ястието се задушава под капак за около 2 часа или до готовност. След това се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 433 г | |
| Калории | 538 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 35% |
| Мазнини | 27 г | 46% |
| Белтъчини | 27 г | 21% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
