Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, доматен сок, ориз и застройка

Рецепта:

Месото се нарязва на малки парченца и се слагат да врят в около 3 л вода. Като заври се добавят нарязания лук, сол, черен пипер и джоджен. Когато месото поомекне се добавят спанакът, оризът и доматеният сок и се вари до готовност. От киселото мляко и яйцето се приготвя застройка и се добавя във вече готовата супа.