Кавърма с пиле, домати, червени чушки, грах от консерва и магданоз в глинени гювечета на фурна
Продукти:
- 1 кг пиле
- 200 г краве масло
- 400 г грах от консерва
- 1 глава лук
- 1/2 кг домати
- 100 г червени чушки
- черен пипер
- 1 връзка магданоз
- сол
Рецепта:
Пилето се обезкостява и се нарязва на порции, които се посоляват и изпържват. В отделен съд се изпържва нарязаният лук със сол, обелените и нарязани домати и нарязаните чушки. Смесват се месото и зеленчуците, добавя отцеденият грах от консерва, черния пипер и ястието се сипва в глинени гювечета. Запича се леко на фурна и преди сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 590 г | |
| Калории | 1025 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 10% |
| Мазнини | 79 г | 70% |
| Белтъчини | 54 г | 22% |
| Холестерол | 297 мг |
Сподели:
