Солена торта с варени картофи за блат, пилешко месо, заквасена сметана и гъби
Продукти:
- 1 кг картофи
- 1 пиле
- 200 г заквасена сметана
- 200 г пресни гъби
- 3 яйца
- 4 кисели краставички
- 200 г майонеза
- 200 г кашкавал
- черен пипер
- сол
- магданоз
Рецепта:
Картофите и пилето трябва да са предварително сварени.
Сварените картофи се намачкват и се прибавят сметаната и подправките. Добавят се запържените гъби и кашкавалът. Всичко се разбърква добре и се смесва с нарязаното сварено пиле.
Във форма за торта се слага сместа, оформя се като блат и се оставя да стегне. Намазва се с майонеза и се украсява по желание с кисели краставички и резени варени яйца.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 498 г | |
| Калории | 605 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 21% |
| Мазнини | 39 г | 58% |
| Белтъчини | 33 г | 22% |
| Холестерол | 184 мг |
Сподели:
