Солена торта с картофи, пилешко месо, майонеза и кисело мляко
Продукти:
- 1 1/4 кг картофи
- 110 г масло
- 1/2 кг пилешко месо
- 300 г майонеза
- 100 г кисело мляко
- 5 яйца
- копър
- кисели краставички
- маслини
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешкото месо се сварява предварително. Картофите се също се сваряват и се настъргват. Добавя се маслото и се овкусяват със сол, черен пипер и накълцан копър.
Във форма за торта се слага от картофената смес и се притиска леко, отгоре се разпределя накъсаното пилешко месо и се залива със смес, приготвена от майонезата и киселото мляко. Слагат се нарязани кисели краставички и върху тях се настъргват жълтъците. Добавя се останалата картофена смес и се заглажда.
Тортата се оставя да стегне в хладилник, намазва се от всички страни с майонеза и се украсява по желание.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 304 г | |
Калории | 457 кал | |
Въглехидрати | 30 г | 27% |
Мазнини | 29 г | 57% |
Белтъчини | 20 г | 18% |
Холестерол | 189 мг |