Варена елда със замразен грах, гъби, морков и подправки
Продукти:
- 150 г елда
- 300 г замразен грах
- 5 гъби
- 1 морков
- 1 скилидка чесън
- сол
- кориандър
- шарена сол
- червен пипер
- олио
- магданоз
Рецепта:
Елдата се сварява според вида и описанието на опаковката.
Морковът и гъбите се почистват, нарязват се и се задушават. Добавят се скълцаният чесън и 2 ч.ч. вода. Оставя се да заври и се прибавя грахът. Ястието ври на по-слаб огън около 15 минути.
Слага се измитата и предварително сварена елда и се овкусява с подправките.
Къкри още около 15 минути и след това се поръсва с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 151 г | |
Калории | 203 кал | |
Въглехидрати | 40 г | 74% |
Мазнини | 2 г | 9% |
Белтъчини | 10 г | 19% |
Холестерол | 0 мг |