Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар
Продукти:
- за тестото:
- 2 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 5 с.л. мед
- 1 ч.л. сода за хляб
- 2 к.ч. олио
- 1 ванилия
- 1 ч.л. канела
- 4 ч.ч. брашно
- олио
- 100 г шоколад
- за пълнежа:
- 125 г масло
- 1 к.ч. пудра захар
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
Рецепта:
Омесва се умерено плътно тесто от яйцата, захарта, меда, содата, брашното и олио. Разделя се на две части. Едната се омесва с канелата. Оформят се топчета колкото орех. Подреждат се в намазнена тава и се пекат на фурна на 200 градуса. Докато са топли, се издълбават. Отделеното тесто се стрива и се омесва с прясното мляко. Маслото се разбива с пудрата захар и се смесва с трохите. С получения крем се пълнят половинките и се слепват две по две. Потапят се до половината в разтопен на водна баня шоколад.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 451 г | |
Калории | 1827 кал | |
Въглехидрати | 265 г | 58% |
Мазнини | 74 г | 37% |
Белтъчини | 29 г | 7% |
Холестерол | 166 мг |