Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 8 яйца
  • 150 г пилешко месо
  • 100 г бекон
  • 1 домат
  • 3 с.л. майонеза
  • 1 с.л. дижонска горчица
  • 1/4 авокадо
  • 50 г сирене
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Яйцата се сваряват и се изчакват да се охладят. Обелват се и се разрязват по дължина на две. Внимателно се премахват жълтъците им и се слагат в купа. Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото. Всичко се разбърква много добре. С помощта на лъжичка се пълни всяка половинка. Накрая се поставя по едно парче сирене и бекон. Украсяват се със зеленина по избор, например магданоз.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 111 г
Калории 205 кал
Белтъчини 12 г
Мазнини 16 г
Въглехидрати 3 г
Холестерол 213 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: