Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 200 г зелен фасул
- 8 маслини
- 2 ореха
- 50 г бейби спанак
- 6 чери домата
- 2 скилидки чесън
- зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Картофите се сваряват, след което се обелват и се нарязват на кубчета. Зеленият фасул се нарязва и се сварява до готовност. Маслините се нарязват, орехите са натрошават и всички съставки се смесват. Добавя се бейби спанакът, чери доматите и смачканите скилидки чесън. Подправя се със зехтин, сол, черен пипер и се разбърква добре.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 510 г | |
Калории | 228 кал | |
Въглехидрати | 47 г | 77% |
Мазнини | 3 г | 11% |
Белтъчини | 8 г | 13% |
Холестерол | 0 мг |