Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца - снимка на рецептата

Рецепта:

Олиото се загрява и в него се запържва нарязаните лук и камби. Сипва се малко вода, за да се задушат и омекнат. Щом останат на мазнина, се добавят червеният и черният пипер и нарязаните домати. Налива се вода, слага се бульонът и щом заври, се пускат кюфтенцата, приготвено от каймата, смесена с кимиона, чубрицата и ориза и оваляни в брашно. Готви се до готовност. Преди да се свали от котлона, ястието се поръсва с наситнен магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 261 г
Калории 309 кал
Въглехидрати 25 г 32%
Мазнини 18 г 51%
Белтъчини 14 г 18%
Холестерол 45 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: