Бърз козунак със стафиди и потокалови крои
Продукти:
- 400 г брашно
- 80 г захар
- 25 г мая
- 80 г олио
- 3 яйца
- 200 г прясно мляко
- 1 лимон
- 1 щипка сол
- стафиди
- портокалови кори
Рецепта:
100 г брашно и 40 г захар, маята и 50 мл прясно мляко се правят на рядка каша и се оставя да втаса, докато удвои обема си, след това към тях се слагат и всички останали продукти и се замесва тесто, което втасва още 30 минути. Козунаците се оформят по желание, втасва още 15 минути и се пече 15 минути на 200 градуса. Отгоре се поръсва с орехови ядки или стафиди.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 975 г | |
| Калории | 2882 кал | |
| Въглехидрати | 411 г | 57% |
| Мазнини | 105 г | 33% |
| Белтъчини | 75 г | 11% |
| Холестерол | 589 мг |
Сподели:
