Запечен качамак с кашкавал и домати
Продукти:
- 1 ч.ч. царевичен грис за качамак
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 50 г масло
- 100 г кашкавал
- босилек
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В тенджера се кипват млякото и маслото. Намаля се котлона. На тънка струйка се изсипва царевичния грис и се бърка докато се сгъсти. Свареният качамак се изсипва в тавичка. Отгоре се нареждат доматите и кашкавалът. Запича се във фурна, до златисто, на 180 градуса. Ястието се сервира, поръсено със свеж босилек.
Време за приготвяне:
35 минутиХранителни стойности:
| Порция | 206 г |
| Калории | 410 кал |
| Белтъчини | 15 г |
| Мазнини | 22 г |
| Въглехидрати | 37 г |
| Холестерол | 69 мг |
Сподели:
