Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица

Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 глава китайско зеле
  • 300 г печени червени чушки
  • 400 г царевица от консерва
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 6 с.л. зехтин
  • 1/2 връзка магданоз

Рецепта:

Китайското зеле се измива и нарязва на ситно, а печените червени чушки - на тънки и дълги лентички. Морковите се обелват и се белачка се нарязват на тънки ивици.

Царевицата и чушките се запържват за кратко в зехтина. Изваждат се и на тяхно място се слага сусамът за кратко, като се внимава да не загори.

В подходяща купа се смесват приготвените продукти. Овкусяват се с дресинг от соев сос, лимонов сок и зехтин. Салатата се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 406 г
Калории 206 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 11 г
Въглехидрати 26 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: