Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица
Продукти:
- 1 глава китайско зеле
- 300 г печени червени чушки
- 400 г царевица от консерва
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. лимонов сок
- 6 с.л. зехтин
- 1/2 връзка магданоз
Рецепта:
Китайското зеле се измива и нарязва на ситно, а печените червени чушки - на тънки и дълги лентички. Морковите се обелват и се белачка се нарязват на тънки ивици.
Царевицата и чушките се запържват за кратко в зехтина. Изваждат се и на тяхно място се слага сусамът за кратко, като се внимава да не загори.
В подходяща купа се смесват приготвените продукти. Овкусяват се с дресинг от соев сос, лимонов сок и зехтин. Салатата се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 406 г |
| Калории | 206 кал |
| Белтъчини | 6 г |
| Мазнини | 11 г |
| Въглехидрати | 26 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
