Печено филе от риба щука по моряшки с картофи, домати, лук, чесън и магданоз на фурна

Рецепта:

В тенджера се редят нарязаните на филийки картофи и лук, и върху тях - почистената и нарязана на парчета риба. Посолява се и се покрива с нарязани на кръгчета домати и счукан чесън. Посолява се, залива се с олиото и половин чаша вода, и се вари на тих огън.

Ястието не се бърка, а само от време на време се разклаща. Когато е готова, щуката, се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се с качамак.