Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна
![Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна - снимка на рецептата Печена риба ципура с течна готварска сметана, бяло вино и чесън на фурна - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/nophoto.jpg)
Продукти:
- 4 ципури
- 100 г масло
- 6 с.л. течна сметана
- 350 мл. бяло вино
- 2 с.л. галета
- 3 скилидки чесън
- 1 лимон
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В намазана с олио тавичка се наръсва счуканият чесън и отгоре се редят изчистените ципури. Добавят се бялото вино, галетата, черният пипер и изстисканият лимонов сок.
Тавичката се слага на 200 градуса във фурната и се пече около 40 минути, докато рибата е опечена.
Ципурите се вадят от тавичката и се редят в плато. Останалият в тавичката сос от печенето се смесва със сметаната и с него се заливат опечените риби.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 346 г | |
Калории | 573 кал | |
Въглехидрати | 8 г | 9% |
Мазнини | 36 г | 62% |
Белтъчини | 40 г | 31% |
Холестерол | 187 мг |