Рецепти за Ястия с октопод

47 резултата

Галисийски октопод с пушен червен пипер

Продукти:

Калроии и макроси:

533 ккал. 45г въглехидрати, 49г протеини и 12г мазнини
38% / 40% / 24%

Рецепта:

Октоподът се измива обилно със студена вода. За по-добра текстура октоподът се замразява...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Маринован октопод / марината за варен октопод с лук, лимонов сок, риган, черен пипер, розмарин, зехтин и винен оцет

По желание маринованият октопод се поръсва с риган и розмарин.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Октоподът се почиства добре, ако не е предварително почистен....Ястието се поръсва със сладък пушен червен пипер и по желание с лют пушен червен пипер за допълнителна пикантност.

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Октоподът се размразява, ако е бил замразен....Ястието се залива с щедро количество зехтин екстра върджин, поръсва се с едра морска сол и сладък червен пипер.

Гръцко критараки с октопод

Октоподът се почиства и нарязва на хапки....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Спагети с октопод и доматен сос

В голяма тенджера се загрява вода и се слага октоподът, като се оставя да се вари около един час....Ястието се разбърква, така че пастата се покрият със соса.

Предястие от варен октопод с лимон и зехтин

Октоподът се измива под студена течаща вода....Ястието се сервира охладено или на стайна температура.

Салата с октопод и картофи

Октоподът се почиства и се измива обилно под течаща студена вода.

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Октоподът се потапя три пъти в подсолена вряща вода, за да се омекоти, след което се вари цял в същата вода около 45-50 минути, докато се пробие леко с вилица....Ястието се поръсва обилно с едра сол, посипва се с червен пипер и пушен червен пипер (ако е използван), след което се полива със зехтин.

Октопод с подправки на скара по гръцки

Октоподът се поставя в тенджера и се залива с хладка вода.

Още