Оригинална френска лучена супа - класическа рецепта
Продукти:
- 750 г лук
- 50 г масло
- 1 с.л. олио
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. захар
- 2 с.л. брашно
- 4 ч.ч. телешки бульон
- 1 1/2 ч.ч. бяло вино
- 3 с.л. коняк
- черен пипер
Калроии и макроси:
306 ккал. 25г въглехидрати, 7г протеини и 12г мазнини
52% / 11% / 38%
Рецепта:
Олиото (1 с.л.) и маслото (50 г) се загряват в дълбока тенджера. В тях се пържи ситно нарязаният...
