Маслен крем с течен шоколад и какао за десерт
Продукти:
- 560 г масло
- 1 кг пудра захар
- 100 г какао
- 150 мл. ликьор
- 300 мл. течна сладкарска сметана
- 2 ч.ч. течен шоколад
- 3 с.л. сух белтък
- 2 с.л. прясно мляко
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. сол
Калроии и макроси:
12063 ккал. 1422г въглехидрати, 43г протеини и 713г мазнини
48% / 2% / 52%
Рецепта:
Маслото се разбива добре. Добавят се пресятото какао със захарта. Сместа се бърка непрекъснато....
