По-общо:

Рецепти за домашни еклери

15 резултата

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

141 ккал. 15г въглехидрати, 3г протеини и 7г мазнини
44% / 9% / 49%

Рецепта:

За да се направят домашни еклери, най-напред се приготвя пареното тесто. Важно е всички продукти да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

 През това време във форма за торта с подвижен ринг се подреждат плътно ред кръгли еклери с ванилов пълнеж.
Рецепта Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

 С помощта на лъжица се загребва малко от сместа и се поставя в намаслена или покрита с хартия за печене тава, като се оставя известно разстояние между еклерите.
Рецепта Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

 Тестото за еклерите: Водата, маслото захарта завират на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес.
Рецепта Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

 Еклерите се пекат на 200 градуса за около 30 минути.
Рецепта Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

 От готовото вече тесто с помощта на шприц се оформят еклери върху тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

 В покрита с хартия за печене тава се шприцоват еклерите, може и с помощта на лъжица да се поставят в тавата.
Рецепта Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

 Върху тава се слага хартия за печене и се шприцоват еклери.
Рецепта Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

 Оформят се топчета и еклерите се слагат в намазана с масло тава.
Рецепта Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

 След като еклерите се изпекат, се разрязват хоризонтално, пълнят се с крем и отново се слепват.
Още