Торта с бисквитен лешников блат и крем от шоколадов мус със сирене маскарпоне и ганаж от натурален шоколад
Продукти:
- 300 г натурален шоколадов кувертюр
- 300 мл. сладкарска течна сметана
- 250 г маскарпоне
- 100 г захар
- 50 г масло
- 150 г бисквити
- 50 г лешници
- за ганажа:
- 75 г натурален шоколадов кувертюр
- 50 мл. сладкарска течна сметана
- 10 г масло
- 40 г малини
Калроии и макроси:
709 ккал. 53г въглехидрати, 5г протеини и 56г мазнини
29% / 4% / 69%
Рецепта:
Бисквитите и лешниците се смилат в блендер. Разбъркват се с разтопеното масло, докато се получи...
