Рецепти за студени тартове

31 резултата

Тарт с праз лук, бекон, синьо сирене и сушени сини сливи

Продукти:

за тестото за тарт:
250 г брашно
125 г масло
1 яйце
2 с.л. студена вода
1/2 ч.л. сол
за плънката:
3 стръка праз
200 г бекон
10 сушени сини сливи
4 яйца
240 мл. сметана за готвене
100 г сирене грюер
1 с.л. зехтин
сол
черен пипер

Калроии и макроси:

779 ккал. 45г въглехидрати, 17г протеини и 58г мазнини
24% / 9% / 68%

Рецепта:

Брашното се смесва със солта. Студеното масло се нарязва на кубчета и се претрива с брашното до...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ягодов и боровинков тарт с крем

Брашното и пудрата захар се смесват и към тях се добавя студеното масло, нарязано на кубчета....Тестото се разточва върху набрашнена повърхност и се поставя в тавичка за тарт.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Прехвърля се във форма за пай или тарт и плътно се притиска по дъното и стените на съда....Оставя се да изстине напълно.

Шоколадов тарт с малини

Кремът се излива върху изстиналата основа и тартът се охлажда в хладилник, докато стегне.

Солен тарт с праз лук и сирене

Студеното краве масло се нарязва на кубчета и се претрива с брашното до получаването на трохи....Тестото за тарт се разточва и с него се облицоват дъното и стените на форма за тарт.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Разбърква се на пулсации, докато се смеси добре и се добавя нарязаното на кубчета студено масло....Прехвърля се в намазнената форма за тарт и се оставя в хладилник за поне 30 минути.

Тарт с круши, лешници и канела

Добавя се студеното масло, предвидено за тестото, нарязано на кубчета....Тестото се разточва между два листа хартия за печене и се прехвърля в плитка форма за тарт.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Брашното, студеното масло, захарта и солта се слагат в купа и след това се разбиват с миксер, с приставка за тесто, като сместа трябва да заприлича на едри трохи....Тестото се прехвърля във форма за тарт и излишното количество се изрязва.

Солен тарт с шунка, яйца и синьо сирене

Тестото се разточва на кора и се прехвърля във форма за тарт....След това се оставя да изстине за поне 10 минути, преди да се нареже и сервира.

Плодов тарт с горски плодове

Добавя се студеното нарязано масло и отново се разбърква, докато тестото се получи консистенция на мокър пясък....След това тестото се разточва леко и се разстила в подходяща форма за тарт, като се притиска по дъното и стените на съда.

Още