Рецепти за традиционни тестени

312 резултата

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Продукти:

за тестото:
1/2 кг брашно
250 мл. вода
90 мл. зехтин
2 с.л. червен винен оцет
1 1/2 ч.л. сол
за плънката:
1 кг тиквички
1 глава червен лук
2 с.л. зехтин
2 яйца
200 г цедено кисело мляко
1/2 кг сирене фета
2 с.л. магданоз
джоджен
сол
черен пипер

Калроии и макроси:

626 ккал. 57г въглехидрати, 14г протеини и 38г мазнини
37% / 10% / 55%

Рецепта:

Традиционната версия на този солен гръцки пай използва ароматен пълнеж от тиквички и фета, който се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Традиционни английски наденици в тесто (Тоад ин дъ хоул)

Млякото се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, докато се получи гладко, течно тесто.

Пухкави кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

Кренвиршите се разрязват на две напречно и за всяко парче се отрязва подходящ размер правоъгълно готово и охладено бутер тесто.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че традиционно се свързва с Неапол, се смята, че оригиналната рецепта е изобретена около 1700 г....След това се добавят водата и медът и се омесва твърдо тесто.

Традиционен мексикански сладък хляб Пан де муерто

Малка част от брашното се запазва за работната повърхност...

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Готовото тесто се оформя на топка и се оставя да втаса, докато удвои обема си.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

biyya“, което означава пържено меко тесто.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Подходяща тава се намазва с масло и бутер тестото се разделя на две.

Традиционен немски фламкухен

Брашното и солта за тестото се смесват в купа.

Тесто за традиционни руски пелмени в миксер

Накрайникът се сменя с такъв за месене на тесто.

Още