Рецепти за печени и задушени салати

41 резултата

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Продукти:

Калроии и макроси:

219 ккал. 8г въглехидрати, 12г протеини и 16г мазнини
15% / 22% / 64%

Рецепта:

Бейби спанакът (200 г) се измива, а филето от сьомгата (200 г) се изпича на фурна или се задушава...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Айсбергът и зелените салати се накъсват в купа....В касерола се загря зехтин и нарязаните лук и чесън се задушават.

Салата от патладжан, ябълки и печени червени чушки в консерва (буркан) с олио, оцет, захар, копър и чесън

Патладжаните и червените чушки се опичат, обелват и нарязват на средни по големина парченца....Ябълките се обелват, нарязват на кубчета и задушават в олиото....Получената салата се прехвърля в бурканчета, които се стерилизират за 15 минути.

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер....Оцетът се смесва с останалия зехтин и се поръсва салатата.

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Задушават се за 5 минути или докато омекнат....Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол....Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса....Добавя се кейлът и се бърка, докато се задуши и омекне....Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Традиционна бобена (фасулена) салата с моркови, печени чушки и доматено пюре

Когато омекнат, зеленчуците се отцеждат и смесват с нарязаните на дребни парченца печени белени червени чушки и задушеният в зехтин лук....Салатата се овкусява с подправките и ситно нарязания магданоз.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

В загретия зехтин се задушава нарязаната на хапки пилешка пържола от бут....Зелената салата се накъсва в купа и се прибавят нарязаните чери домати.

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Задушава се така за около 10 минути, покрит чиния....Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол....След това се обръщат и се пекат до готовност.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Ябълките се обелват и нарязват на полукръгчета и се задушават в предварително сгорещеното масло под капак за 2-3 минути....Зашива се с конец, увива се в готварско фолио и се пече на фурна на 200 градуса 2 часа и половина....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Още