Рецепти за питки и пърленки

8 резултата

Домашни гръцки питки / хлебчета / пърленки

Продукти:

1/2 кг брашно
360 мл. вода
3 ч.л. суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол

Калроии и макроси:

235 ккал. 48г въглехидрати, 7г протеини и 0г мазнини
86% / 13% / 3%

Рецепта:

Сложете в купата на миксера маята, захарта и водата и разбъркайте, за да се разтвори маята....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Лесна рецепта за плоски питки / пърленки на тиган (със суха мая)

Топките тесто се разточва с точилка във формата на кръгли питки с дебелина около три сантиметра и половина.

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Втасалото тесто се разделя на топчета и се разточва на тънки питки.

Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

След това всяка питка се разточва на набрашнена повърхност до дебелина около 5 мм....По желание пърленките могат да се намажат с разтопено масло.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

След това тестото се разделя на части и се оформят кръгли питки....Слагат се и по няколко парченца масло и пърленките се пекат на 180 градуса до готовност.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Парчетата тесто се разточват на питки.

Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Готовите питки се покриват с кърпа, за да се задушат и да останат топли.

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Втасалото тесто се разделя на 6 парчета, които се правят на топчета и с намазнени ръце се изтъняват на питки.

Още