Рецепти за кюфтета и крокети

6 резултата

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Продукти:

Калроии и макроси:

398 ккал. 51г въглехидрати, 18г протеини и 14г мазнини
51% / 18% / 32%

Рецепта:

Спанакът се почиства, след което се измива и се бланшира за кратко във вряща подсолена вода....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пускат във вряща вода....Крокетите се запичат за няколко минути до получаване на желаната хрупкавост.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

От тестото се оформят „кюфтета” или „кебапчета”, които се овалват в брашно и се пускат във вряща подсолена вода....Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

С мокри ръце се оформят кюфте, в което се слага малко кубче топено сирене....По желание крокетите могат и да се изпържат във фритюрник на 170 градуса.

Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Сместа се разбърква добре и от нея се оформят кюфтета....Крокетите се пържат в загрято олио до златист загар.

Картофени крокети с хляб и чесън

Сместа се разбърква добре и от нея се правят малки продълговати кюфтета....Картофените крокети се пържат в загрято олио до златисто загар.

Още