Мексиканска салата с домати, зелени чушки и червен лук
Продукти:
- 4 домата
- 2 зелени чушки
- 2 глави червен лук
- сол
- 1 ч.л. лимонов сок
- 2 с.л. зехтин
- 15 г джинджифил
Рецепта:
Доматите (4 бр) се попарват и обелват, след което се нарязват на полумесеци. Зелените чушки (2 бр) се нарязват на тънки ивици. Лукът (2 глави) се нарязва на тънки полумесеци. Зеленчуците се смесват в купа. Овкусяват се със сол, лимонов сок (1 ч.л.) и зехтин (2 с.л.). Салатата се разбърква и разпределя в порционни чинии. Всяка порция се поръсва с настърган пресен джинджифил (15 г).
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 491 г | |
| Калории | 188 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 57% |
| Мазнини | 8 г | 34% |
| Белтъчини | 5 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
