Сусамови топки с извара
Рецепта:
Кашкавалът (200 г) се настъргва на ситното ренде или по-добре да се нареже в пасатора. Чесънът (2 скилидки) се счуква със сол. Тези продукти се смесват с изварата (1 кг), суровия жълтък (1 бр), черния пипер и лимоновия сок. Всичко се омесва добре и се оформят топки - малко по-големи от орех. Всяка топка се овалва в сусамови семена (400 г).
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 135 г | |
| Калории | 319 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 14% |
| Мазнини | 23 г | 63% |
| Белтъчини | 20 г | 25% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
