Какаови мъфини с кафе и шоколад
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 8 с.л. захар
- 2 щип. сода за хляб
- 4 с.л. какао
- 4 с.л. разтворимо кафе
- 10 мл. шоколадов топинг
Рецепта:
От брашното (2 ч.ч.), прясното мляко (1 ч.ч.), захарта (8 с.л.), содата за хляб (2 щип.), какаото (4 с.л.) и разтворимото кафе (4 с.л.) се омесва гладко тесто. С него се оформят топчета, които се поставят в предварително намазнени огнеупорни купички. Важно е топчетата да запълват 2/3 от купичките, защото при печене тестото удвоява обема си. Мъфините се пекат до пълна готовност на 200 градуса. Преди сервиране се поливат с шоколадов топинг.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 223 г | |
| Калории | 588 кал | |
| Въглехидрати | 123 г | 85% |
| Мазнини | 3 г | 5% |
| Белтъчини | 15 г | 11% |
| Холестерол | 9 мг |
Сподели:
