Бункис кетжаб - зелен фасул със соев сос, сусамово и фъстъчено масло
Продукти:
- 1 с.л. фъстъчено масло
- 1 с.л. сусамово масло
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 300 г зелен фасул
- 2 с.л. соев сос
- 2 с.л. вода
- 100 г бобени кълнове
- 1/2 ч.ч. фъстъци
Рецепта:
Сусамовото (1 с.л.) и фъстъченото (1 с.л.) масло се загряват в дълбок тиган с незалепващо покритие. В него се слагат чесънът (1 скилидка), ситно нарязаният лук (1 глава) и вареният зелен фасул (300 г). Пържи се 2-3 минути. Добавят се соевият сос (2 с.л.) и водата (2 с.л.) и се готви още 3-4 минути. Прибавят се бобените кълнове (100 г) и печените фъстъци (1/2 ч.ч.) в ястието и се разбърква.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 343 г |
| Калории | 534 кал |
| Белтъчини | 28 г |
| Мазнини | 38 г |
| Въглехидрати | 33 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
