Домашни хрупкави бисквити (сладки) с парченца шоколад
Продукти:
- 4 ч.ч. брашно
- 300 г шоколад
- 1 1/2 ч.ч. масло
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
- 1 есенция ванилия
Рецепта:
Маслото (1 1/2 ч.ч.) се разбива с кафявата (1 ч.ч.) и бялата захар (1 ч.ч.). Добавят се яйцата (2 бр) и ванилията (1 бр).
Постепенно се прибавят брашното (4 ч.ч.), содата (2 ч.л.) и солта (1 ч.л.). Шоколадът (300 г) се натрошава на парчета и се слага в сместа.
Сместа се разбърква много добре, докато се оформи еднородно тесто.
Тава се покрива с хартия за печене и отгоре с помощта на лъжица се оформят бисквитите. Оставят се около 5 см разстояние една от друго.
Пекат се около 9-12 минути в загрята фурна на 160 градуса. След това се оставя да се охладят за 5 минути и се прехвърлят върху метална решетка, за да изстинат напълно.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 211 г | |
Калории | 921 кал | |
Въглехидрати | 131 г | 56% |
Мазнини | 41 г | 40% |
Белтъчини | 12 г | 6% |
Холестерол | 115 мг |