Слепени домашни сладки с шоколад

Рецепта:

Маслото (150 г) и захарта (115 г) се разбиват с миксер до получаването на гладка и пухкава смес. Прибавят се жълтъкът (1 бр), брашното (175 г) и ситно смлените бадеми (115 г). Всичко се разбърква много добре. Полученото тесто се оставя за 2 часа в хладилник. След това се изважда и от него се оформят 40 малки топчета, които се поставят върху хартия за печене. Пекат се в предварително загрята до 160 градуса фурна за около 25 минути, докато станат златисти. Изваждат се и се оставят леко да се охладят. През това време шоколадът (80 г) се разтопява на водна баня (може да се използва и шоколадова глазура). С него се намазват половинките сладки и се слепват. Оставят се напълно да се охладят и шоколадът да стегне.