Маслен кекс с бадеми без мляко
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 2 яйца
- 150 г масло
- 1 ч.ч. захар
- 100 г бадеми
- 1 ч.л. бапулвер
- 4 с.л. пудра захар
Рецепта:
Мекото масло (150 г) се разбива със захарта (1 ч.ч.) до получаването на гладка и пухкава смес.
След това към нея се прибавят брашното (1 ч.ч.), бакпулверът (1 ч.л.) и яйцата (2 бр).
Накрая се прибавят смлените белени бадеми (100 г) и всичко се разбива отлично, докато се получи хомогенна смес. Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка.
Масленият кекс се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 25 минути. Изважда се от фурната и се оставя напълно да се охлади. След това се нарязва на парчета, поръсва се обилно с пудра захар и се сервира, декориран с връхчета свежа мента.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 68 г |
| Калории | 297 кал |
| Белтъчини | 5 г |
| Мазнини | 15 г |
| Въглехидрати | 37 г |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
