Нисковъглехидратни пълнени пилешки гърди със спанак и сирена

Рецепта:

Спанакът (2 ч.ч.) се нарязва на ситно и се сотира, ако не се използва замразен. Добавят се сирената – моцарела (1/4 ч.ч.), пармезан (1/4 ч.ч.) и крема сирене (100 г). Сместа се подправя със сол, черен пипер и чесън на прах (1 с.л.).

Пилешките гърди (4 бр) леко се начукват. Подправят се със сол и черен пипер и в средата се слагат по около лъжица от сместа. Пилето се сгъва внимателно и се прикрепя с клечки за зъби.

Тиган се загрява на средна температура. Леко се намазнява и пилешките гърди се готвят една по една по около 9-10 минути на страна.