Пържено пиле с ананас и зеленчуци по китайски

Рецепта:

В купа се разбъркват царевичното нишесте (2 ч.л.), кафявата захар (1 с.л.), оцетът (1 ч.л.) и соевият сос (1/4 ч.ч.).

Пилешкото месо (1 кг) се подправя със сол и черен пипер. Задушава се в загрято масло за около 2 минути на страна.

Добавят се нарязаните лук (1 глава), чушки (2 бр) и ананас. (1 1/2 ч.ч.) Задушават се леко и се наливат сосът и сока от ананас (1/4 ч.ч.).

Ястието се оставя да се готви до готовност на месото. По желание се сервира с гарнитура от варен ориз.