Салата с рукола, пушена сьомга, ягоди, моцарела и медено горчичен дресинг
Продукти:
- За салатата:
- 200 г рукола
- 100 г пушена сьомга
- 200 г моцарела
- 10 ягоди
- 10 Босилек
- Сол
- Черен пипер
- За дресинга:
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. горчица
Рецепта:
Руколата (200 г) се накъсва и се слага в купа. Добавят се нарязаните пушена сьомга (100 г), моцарела (200 г) и ягоди (10 бр). Салатата се поръсва с накъсани листа босилек.
Приготвя се дресинг, като медът (1 с.л.), зехтинът (1 с.л.), лимоновият сок (1 с.л.) и горчицата (1 ч.л.) се разбъркват много добре. Салатата се овкусява и се поръсва със сол и черен пипер.
Разбърква се и се сервира.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 356 г | |
| Калории | 430 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 14% |
| Мазнини | 28 г | 58% |
| Белтъчини | 32 г | 30% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
