Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 2 ябълки
- 50 мл. течна сметана
- 40 г краве масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Ябълките (2 бр) и картофите (1/2 кг) се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Варят се докато омекнат, след което се пасират още горещи. Към тях се добавят маслото и сметаната, посоляват се и всичко се разбърква.
Гарнитурата е подходяща за бяло месо и риба.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 159 г | |
| Калории | 172 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 55% |
| Мазнини | 8 г | 41% |
| Белтъчини | 2 г | 5% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
