Чийзкейк с орехи, течна сметана, сирене крема и мед

Чийзкейк с орехи, течна сметана, сирене крема и мед - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 350 г бисквити за чийзкейк
  • 50 г масло
  • 400 г сирене Крема
  • 300 мл. течна сметана
  • 1 к.ч. захар
  • 150 г орехи
  • 100 мл. мед

Рецепта:

Бисквитите за чийзкейк (350 г) се натрошават на ситни трохи с пръсти или с помощта на хаванче. Към тях се добавя разтопеното масло (50 г) и се бъркат, докато цялата смес от трохи стане леко влажна. Те се изсипват във форма за торта с подвижен ринг и се притискат към дъното, докато се получи равномерно разпределен плътен блат.

B дълбока купа се разбиват с миксер течната сметана (300 мл.) и захарта (1 к.ч.) до получаването на гъст крем. Към него се добавят сиренето (400 г) и натрошените орехи (150 г) и сместа се разбърква много добре с лъжица. Получената смес се изсипва във формата за торта, заглажда се и се поставя в хладилника за няколко часа да стегне. Чийзкейкът се сервира, полят с мед (100 мл.). За най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва Бисквити за Чийзкейк на Победа, защото са маслени и лесни за натрошаване с пръсти. С тях се получава плътен, ароматен и хрупкав блат, какъвто не може да се постигне с обикновени бисквити.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 117 г
Калории 451 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 36 г
Въглехидрати 29 г
Холестерол 74 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Трицветен Чийзкейк с крем от заквасена сметана, крема сирене, бисквити Орео и желатин