Страхотни бабини пържени пухкави меки мекици с домашо тесто от кисело мляко, сода и бакпулвер (без мая и без втасване, с бакпулвер и хлебна сода)
Рецепта:
Бабините пържени мекици с кисело мляко се правят като брашното (400 г) се смесва със содата (1 щип.), солта (1 щип.) и бакпулвера (1 щип.) и продуктите е пресяват заедно в купа.
Оформя се кладенче и в него постепенно се добавя разбитото кисело мляко (400 г). Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио.
След това се накъсва на топчета, които се оформят с ръце на мекици. Пържат се в сгорещено олио от двете страни до златисто.
Поднасят се топли със сладко, захар или сирене.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 90 г | |
| Калории | 250 кал | |
| Въглехидрати | 32 г | 51% |
| Мазнини | 11 г | 40% |
| Белтъчини | 6 г | 10% |
| Холестерол | 5 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая
Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган
|
Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая |
|
Бързи и лесни домашни мекици с тесто от кисело мляко и сода (без втасване) за закуска със сирене |