Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко)

Домашни красиви мини питки със сирене, бяло брашно и масло (със сода и кисело мляко) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. бяло брашно
  • 2 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.ч. сирене
  • 1/2 ч.ч. масло
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар
  • 1 ч.л. сода
  • 1/2 с.л. морска сол

Рецепта:

Киселото мляко (2 ч.ч.) се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта (1 ч.л.), захарта (1 ч.л.) и содата (1 ч.л.). Към тях се прибавя предварително пресятото бяло брашно (3 ч.ч.) и от продуктите се омесва каша. Към нея се прибавя натрошеното сирене (1 ч.ч.) и всичко се разбърква много добре.

От сместа се оформят топчета, като е необходимо ръцете да се намасляват непрекъснато, за да не залепва по тях от тестото. Подреждат се в намаслена тавичка, поръсват се с морска сол (1/2 с.л.) и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна до получаването на кафеникава коричка (около 40 минути).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 129 г
Калории 360 кал
Въглехидрати 47 г 54%
Мазнини 14 г 36%
Белтъчини 10 г 12%
Холестерол 44 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Постна содена питка за Бъдни вечер (с брашно, вода и оцет, без мляко)

Малки питки рози от тесто със сирене и маскарпоне

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Содена питка от овесени ядки, кисело мляко, сирене и извара (без месене и без брашно)