Здравословна салата с варен булгур, настъргани моркови и нахут от консерва
Продукти:
Рецепта:
Булгурът (1 ч.ч.) се сварява в подсолена вода (3 ч.ч.). В купички се редят първо свареният булгур, после нахут от консерва (1 ч.ч.), накълцан магданоз (1/2 връзка) и настъргани моркови (120 г).
Салатата се подправя със сол, зехтин и сок от пресен лимон.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 237 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 66% |
| Мазнини | 5 г | 19% |
| Белтъчини | 10 г | 17% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
