Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови
Продукти:
- 200 г броколи
- 2 червени чушки
- 2 моркови
- 1/2 глава червен лук
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. ябълков оцет
- сол
Рецепта:
Броколите (200 г) се варят на пара за 15 минути. Морковите (2 бр) се рендосват и се поставят най-отдолу в салатена купа. Отгоре се редят червените чушки (2 бр), нарязани на колелца, а над тях - ред от лучени кръгчета. Отгоре се поставят броколите.
Салатата се поднася неразбъркана. Подправя се със сол, зехтин и ябълков оцет на вкус.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 318 г | |
| Калории | 155 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 52% |
| Мазнини | 7 г | 37% |
| Белтъчини | 5 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
