Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови

Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г броколи
  • 2 червени чушки
  • 2 моркови
  • 1/2 глава червен лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. ябълков оцет
  • сол

Рецепта:

Броколите (200 г) се варят на пара за 15 минути. Морковите (2 бр) се рендосват и се поставят най-отдолу в салатена купа. Отгоре се редят червените чушки (2 бр), нарязани на колелца, а над тях - ред от лучени кръгчета. Отгоре се поставят броколите.

Салатата се поднася неразбъркана. Подправя се със сол, зехтин и ябълков оцет на вкус.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 318 г
Калории 155 кал
Белтъчини 5 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 22 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

vanlinmaraq

2011-08-27 20:37:20

Прекрасна,вкусна и витаминозна салата,която не трябва да се пропуска!