Курабийки с извара или рикота и шоколадов чипс
Продукти:
- 250 г извара
- 250 г брашно
- 2 яйца
- 2 с.л. прясно мляко
- 4 с.л. захар
- 10 г бакпулвер
- 50 г шоколадов чипс
- 2 г ванилия
- сол
Рецепта:
Изварата (250 г), яйцата (2 бр), прясното мляко (2 с.л.), ванилията (2 г), захарта (4 с.л.) и 1 щипка сол се разбиват. Добавят се пресятото брашно (250 г), бакпулверът (10 г) и шоколадовият чипс (50 г). Омесва се меко нелепнещо тесто.
Разделя се на 16 парчета и се оформят на топчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат 12 минути на 180 градуса.
Курабиите се изваждат от фурната и се намазват с прясно мляко. Поръсват се със захар и се сервират.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 45 г | |
| Калории | 105 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 67% |
| Мазнини | 2 г | 18% |
| Белтъчини | 4 г | 16% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
